Влияние кормовых добавок Стролитин и Бутофан OR на морфогенез фабрициевой сумки у петушков

Птица

Антон Алексеевич Сазонов, к.х.н., руководитель группы разработки препаратов, Sazonov@nita-farm.ru

Светлана Валерьевна Новикова, к.б.н., руководитель группы доклинических исследований

Оксана Сергеевна Драгункина, к.х.н., научный сотрудник

ООО «НИТА-ФАРМ»

Иван Юрьевич Домницкий, д.в.н., доцент

Рустам Владимирович Ульянов, аспирант

ФГБОУ ВПО Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова

Изучено влияние кормовых добавок Стролитин и Бутофан OR на фабрициеву сумку петушков. Установлено, что кормовые добавки при комплексном применении способствуют ускорению развития иммунной системы на 45 %, увеличению количества и линейных размеров лимфоидных фолликулов на 22 и 30 % соответственно, и снижению падежа до 3,4 %.

Промышленное птицеводство – важнейшая отрасль сельского хозяйства, на долю которой приходится более одной трети мирового производства мясных ресурсов. В России среднегодовой темп его роста составляет около 9 – 10 % [1, 2]. Однако, из-за растущих цен на корма, рентабельность птицеводческих хозяйств постоянно снижается [3]. Одним из способов повышения производства является увеличение сохранности поголовья. Смертность молодняка многие связывают с состоянием иммунобиологического статуса, который зависит от структурно-функционального развития таких органов, как тимус и фабрициева сумка – центральных иммунокомпетентных органов [4].

В связи с этим необходимы новые, технологичные в применении средства, предназначенные для активизации работы иммунокомпетентных органов и развития цыплят. Одними из таких средств являются кормовые добавки, направленные на стимуляцию анаболической и антигипоксической функций организма и повышение иммунного статуса, что, в свою очередь, позволит снизить заболеваемость и приведет к увеличению продуктивности птицы [5, 6].

Компания «НИТА-ФАРМ» разработала и выпустила на рынок птицеводства кормовые добавки Бутофан OR и Стролитин. В состав Бутофан OR входит уникальное сочетание органического соединения фосфора – бутафосфана и витамина В12. При его введении в рацион нормализуются метаболические и регенеративные процессы в организме птицы, стимулируется обмен веществ, снимается стрессовое состояние. Стролитин содержит синергетический комплекс L-карнитина с магнием, позволяющий активизировать обмен веществ [7], стабилизировать уровень кофермента А [8]. L-карнитин способствует увеличению сохранности бройлеров в период интенсивного роста, снижая падеж до 0,8 % [9, 10].

В предыдущих опытах мы изучали моновлияние данных кормовых добавок на сохранность, прирост массы тела, биохимические показатели крови, а также морфологию и биохимию печени кур-несушек. Установили, что Бутофан OR в дозе 3 мл/л питьевой воды при применении курам в течение 5 дней регулировал концентрацию витамина D3 и глюкозы в крови, поддерживал уровень кальция в верхних пределах физиологической нормы и повышал его всасываемость, приводил к депонированию витаминов А и Е в печени. При этом снижался расклев и падеж поголовья, увеличивалась яйценоскость [11, 12]. Стролитин при введении в рацион цыплят согласно инструкции в течение 5 дней позволил увеличить их среднесуточные привесы и сохранность [10].

Цель данной работы – определить влияние комплексного применения кормовых добавок БутофанOR и Стролитин на сохранность поголовья и формирование иммунокомпетентных органов, в частности, фабрициевой сумки.

Материалы и методы. Испытания проводили в ООО «Возрождение-1» Татищевского района Саратовской области с октября по декабрь 2013 г.

на клинически здоровых суточных цыплятах кросса «ИЗА F-15» и ремонтных петушках. Цыплят разделили по принципу аналогов на опытную и контрольную группы, по 1500 гол. в каждой.

Молодняку опытной группы применяли кормовые добавки Бутофан OR (однократно в 22 – 27-дневном возрасте) и Стролитин (дважды в 5 – 10- и 60 – 65-дневном возрасте) орально из расчета 1 мл на 1 л питьевой воды согласно инструкции в течение 5 дней. Раствор для выпаивания готовили ежедневно. Цыплята контрольной группы их не получали.

Для контроля формирования иммунокомпетентных органов проводили вынужденный убой птицы из каждой группы. Материалом для морфологических исследований служила фабрициева сумка – основной орган иммуногенеза [13].

Пробы для гистологического и микроморфометрического исследований отбирали до (нулевая точка) и на 40-, 60- и 90-е сутки после начала эксперимента. Фиксировали образцы 10%-ным нейтральным водным раствором формалина, а затем на замораживающем микротоме модели 2515 (Reichert Wien) из них готовили гистологические срезы толщиной 15 мкм и окрашивали гематоксилином Эрлиха и эозином [14 – 15].

Полученные препараты просматривали под различным увеличением, с подробным протоколированием и фотографированием изучаемых участков. Микроморфометрическое исследование проводили с помощью программы ВидеоТесТ – Морфология 5.2 с установленной методикой «Ручные измерения».

Результаты исследований и обсуждение. Кормовые добавки Бутофан OR и Стролитин при комплексном применении не вызывали каких-либо негативных изменений в общем состоянии цыплят, они хорошо развивались и охотно поедали корм. В то же время падеж снизился с 4,2 до 3,4 %, то естьсохранность петушков в опытной группе была на 0,8 % выше по сравнению с контролем (табл. 1).

Таблица 1

Влияние кормовых добавок на сохранность поголовья, гол.

Срок исследования, нед

Группа

опытная

контрольная

1

35

38

2

8

11

3

0

2

4

2

2

5

0

3

6

2

3

7

1

2

8

4

1

9

0

2

Суммарный падеж, гол.

52

64

Падеж, %

3,4

4,2

Сохранность, %

96,6

95,8


Кормовые добавки также положительно влияли на количество и линейные размеры лимфоидных фолликулов фабрициевой сумки (табл. 2).

Таблица 2

Количество и линейные размеры лимфоидных фолликулов фабрициевой сумки петушков

Точка контроля, сут

Группа

Соотношение показателей контрольной и опытной групп, %

контрольная

опытная

Среднее количество лимфоидных фолликулов, шт.

0

10

10

0

40

19

24

20,83

60

14

18

22,2

90

12

16

25

Линейные размеры лимфоидных фолликулов, мкм×мкм

0

5151,27

4730,41

8,89

40

4285,59

6147,55

30,29

60

11745,62

13285,33

11,59

90

16554,71

29038,03

42,98

Линейные размеры корковой зоны лимфоидных фолликулов, мкм×мкм

0

14,83

16,09

8,48

40

15,03

27,60

45,54

60

23,78

33,23

28,44

90

20,54

39,93

48,56

Линейные размеры мозговой зонылимфоидных фолликулов, мкм×мкм

0

18,15

16,39

9,7

40

27,59

39,7

30,5

60

30,70

65,27

52,96

90

56,04

88,93

36,98


Так, скорость развития иммунной системы у петушков опытной группы на 40-е сутки превышала таковую в контроле на 45%, а на 90-е сутки – на 48 %. Кормовые добавки побочного действия на гистологические структуры иммунной системы не оказывали.

Среди подопытного молодняка по сравнению с контрольными особями под воздействием Бутофан OR и Стролитина отмечали гетерохронное увеличение большинства контролируемых параметров. В фабрициевой сумкелинейные размеры лимфоидных фолликулов устойчиво возрастали с 40 до 90 суток, при этом сохранялась общая тенденция превышения показателей по сравнению с контролем. Если у цыплят опытной группы возрастание линейных размеров корковой и мозговой зонлимфоидных фолликулов проходило относительно равномерно, то в контрольной группе на 90-е сутки мозговой слой сумки был более широким, чем корковый (признак возрастной регрессии). У петушков контрольной группы на 40- и 90-е сутки регистрировали отек перифолликулярной ткани и стромы органа (рис. 1, а; 2, а). Среди цыплят опытной группы данные изменения носили незначительный характер и были практически не заметны (рис. 1,б; 2, б).

Рисунок 1, а

Рисунок 1, б

Лимфоидные фоликулы, корковая и мозковая зона сумки Фабрициуса цыплят на 40-е сутки: а- контрольная; б – опытная группа (ГЭ,×150)

Рисунок 2 , а

Рисунок 2, б

Лимфоидные фоликулы, корковая и мозковая зона сумки Фабрициуса цыплят на 90-е сутки: а- контрольная; б – опытная группа (ГЭ,×150)

Следовательно, у цыплят опытной группы морфофункциональное развитие фабрициевой сумки проходит интенсивнее, чем у контрольных особей. Последние испытывают более выраженный иммунодефицит. Кормовые добавки при применении петушкам способствуют напряженному морфофункциональному развитию фабрициевой сумки и предотвращают процесс ее ранней возрастной инволюции. В результате, уменьшается падеж молодняка.

Заключение. Кормовые добавки Стролитин и Бутофан OR при комплексном применении не вызывают каких-либо негативных изменений в общем состоянии петушков, при этом на 0,8 % повышается их сохранность,на 45 % морфофункциональное развитие фабрициевой сумки, на 22 и 30 % соответственно количество и линейные размеры лимфоидных фолликулов. При этом замедляются процессы возрастной инволюции органов иммунной системы.

Литература

1.     Абрамов С., Балышев А., Кошеваров Н. и др. Эффективность применения новой кормовой добавки «Бутофан OR» курам-несушкам // Птицеводство. 2013. № 11. С. 21, 22.

2.     Бородулина И.В. Постнатальное развитие фабрициевой бурсы, тимуса, печени и яичников кур под влиянием некоторых адаптогенов. – Барнаул, 2009. С. 10 – 49.

3.     Давыдов В.М., Мальцев А.Б. Пути повышения реализации генетического потенциала птицы // Птица и птицепродукты. 2004. № 3. С. 41, 42.

4.     Дементьева Л.А. К механизму противоопухолевого действия экстракта родиолы // Новые лекарственные препараты из растений Сибири и Дальнего Востока. – Томск, 1986. С. 48.

5.     Копелевич В.М. Витаминоподобные соединения L-карнитин и ацетил-L-карнитин: от биохимических исследований к медицинскому применению // Украинский биохимический журнал. 2005. Т. 77. № 4.

6.     Коровина Н.А., Захарова И.Н. и др. Эффективность энерготропной терапии при вегетативной дистонии с кардиальными изменениями у детей и подростков // Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2008. Т. 86. № 6.

7.     L-карнитин: роль и его преимущества в питании животных // РацВет ИНФОРМ. 2004. № 2.

8.     Лилли Р. Патогистологическая техника и практическая гистохимия. – М.: Мир, 1969. С. 645.

9.     Меркулов Г.А. Курс патологогистологической техники. – Л.: Медицина, 1969.

10.   Панфилова М., Сидоркин В., Жукова Н., Торопов А. Новая кормовая добавка «Бутофан OR» // Птицеводство. 2013. № 9. С. 13 – 18.

11. Пирс Э. Гистохимия. – М.: Изд-во иностр. лит., 1962.

12. Сазонов А.А., Новикова С.В. Влияние Стролитина на сохранность и приросты ремонтного молодняка // Птицеводство. 2013. № 8. С. 37 – 40.

13. Фисинин В.И. Тренды инновационного развития мирового и российского птицеводства: состояние и вызовы будущего // Мат. Международного ветеринарного конгресса «Актуальные проблемы в промышленном птицеводстве». – М., 2013. С. 5 – 25.

14. Important parasites in poultry production systems // Veterinary Parasitology. 1999. V. 84. P. 337–347.

15.  Vorotnikov V. Different prospects for poultry markets in CIS countries // World Poultry.2011. Apr 4.




Возврат к списку